胡建这个名字在姓名学中 被判定为凶，具体寓意为多才巧智、清雅伶俐，但中年可能会劳碌，晚年子孙兴旺，出外吉祥，兄弟不和，中年成功隆昌，环境良好。从三才五格打分来看，胡建的名字得分为77分，但这是一个基础打分，精准打分还需要结合姓氏和出生时间等综合因素。
此外，胡建这个名字在实际应用中也有其特定的文化内涵和象征意义。例如，胡建作为华中师范大学音乐学院音乐理论系的副教授，其名字中的“建”字可能寓意着建功立业、成就一番事业。
综合考虑，胡建这个名字既有其积极的一面，如多才巧智、清雅伶俐，也有其需要注意的方面，如中年劳碌、兄弟不和等。因此，在具体使用时，需要结合个人的实际情况和期望来进行选择和解读。