起一个吸引人的土味串串店名字，可以考虑以下几种方法：
使用火辣的字眼：
火辣的口感是串串的显著特点，可以在名字中直接体现，如“火辣诱惑”、“麻辣来袭”。
结合地方特色：
串串起源于四川，因此可以在名字中加入与四川相关的元素，如“香锅巴蜀”、“蜀仟串涮涮”。
寓意吉祥的字眼：
使用一些寓意吉祥的字眼，如“瑾”、“千户”等，可以给人一种吉祥、兴旺的感觉。
结合人名和地名：
可以使用人名或地名来起名，这样既具有个性又能体现店铺的特色，如“康二姐串串香”、“蜀香未来串串店”。
创意组合：
通过创意组合一些词语，如“Love辣串串店”、“川少爷串串店”等，可以显得新颖且容易记住。
突出独特风味：
可以在名字中直接描述店铺的特有风味，如“一口香一口串串店”、“一串清香串串店”。
使用繁体字：
使用繁体字可以增加店铺的个性和魅力，如“黄周記”。
简洁易记：
名字要简洁易记，方便顾客传播和记忆，如“壹鼎旺”、“频能”。
结合以上方法，以下是一些具体的串串店名字建议：
火辣诱惑
串串香缘
麻辣来袭
香锅巴蜀
醉美串串
壹鼎旺
康二姐串串香
蜀仟串涮涮
瑾串串点
千户串串点
Love辣串串店
川少爷串串店
黄周記
一口香一口串串店
一串清香串串店
希望这些建议能帮助你找到一个既土味又吸引人的串串店名字。