古代人起店铺名字的方法多种多样，主要可以归纳为以下几种：
使用吉祥顺利的字眼
常见的有“顺”、“广”、“泰”、“祥”等字，这些字眼寓意着店铺生意兴隆、吉祥如意。
引用唐宋诗词
通过引用唐宋诗词中的名句来取名，既具有浓郁的民族文化特色，又富有诗意。例如，“天香楼”出自唐代李正封的《牡丹》诗句，“山外山”和“楼外楼”出自宋代林升的《题临安邸》。
显示行业和商品功能
店名可以直接反映店铺所售商品或提供的服务，如“素春斋”、“知味观”、“康复”、“长春”（药铺）等，这样既易记又好听。
与地名结合
利用店铺所在的地名来命名，如“岳湖楼”、“宁波汤店”、“湖州大馄饨店”等，这样既自然又能借助地名扬店名或品名。
店主姓加吉祥词
有些店铺会在店主姓后加一些吉祥词，如“毛源昌”、“高义泰”、“张允升”、“方裕和”等，这样的店名若再加上成功的经营，往往会成为“老字号”。
选取好寓意的字
为店铺取一个寓意昌隆的名字，这样不仅有助于店铺的发展，还能给顾客留下好印象，从而吸引更多生意。
参考吉利含义的诗词
通过参考诗词中的吉利词语来取名，如“玉玲珑”适合玉石店或珠宝店，“桃花笑”适合化妆品店。
地名取名
用产品或店铺的所在地名来命名，如“龙门客栈”、“梅龙镇酒家”、“锦江饭店”等，若要取古风的店名，可以考虑一些别称或文学作品中相关的地名。
首字号诗
编写一首平仄有序、押韵合辙的律诗，用其中的字词来组成店铺名字，如“顺裕兴隆瑞永昌，元亨万利复丰祥”等。
引经据典
引用国学经典或诗词中的句子来取名，如“归期”出自诗句“君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池”。
创造性的词汇
根据店铺的食材特色、装修风格等，提炼出紧要的信息来组成创造性的词汇，如“六必居”是根据制作的六个过程命名的。
通过以上方法，古代人能够根据店铺的实际情况和期望，取一个既富有文化内涵又富有吉祥寓意的名字。这些方法不仅体现了店铺的独特性，还能增强顾客对店铺的好感和信任。