关于糖人的名称，综合不同来源的信息整理如下：
一、常见糖人名称分类
按造型分类 包括人物（如戏曲角色、历史人物）、动物（如生肖、家禽）、花草植物（如莲花、牡丹）等。
传统别称
稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等。
二、代表性糖人名称示例
人物造型： 孙悟空（猴吃桃）、财神、寿星、和合二仙。 动物造型
植物造型：莲花、牡丹、菊花。
三、历史演变中的名称
早期糖人被称为“戏剧糖果”，宋代已有雏形，后逐渐发展为地方特色名称，如四川自贡以人物造型著称，江户时代形成独特制作手法并流传。
注：由于糖人造型丰富且地域特色明显，具体名称数量难以精确统计，但综合史料和民间传承，至少存在40余种常见名称。