金鱼作为世界著名的观赏鱼类，其品种数量庞大且持续演变。综合权威资料，金鱼品种数量可归纳如下：
一、主要分类与品种
草种金鱼 - 体形近似鲫鱼，侧扁纺锤形，背鳍、胸鳍三角形，色彩艳丽（如红白草金鱼、五花金鱼）。
- 代表品种：燕尾草金鱼、红白草金鱼、金鲫。
文种金鱼
- 体短圆，头平窄，尾鳍叉多且四叶以上，色彩丰富（如狮子头金鱼、泰狮）。
- 代表品种：红白花狮子头、红顶白高头、泰狮。
龙种金鱼
- 体短头尖，眼球突出，尾鳍飘逸（如龙睛金鱼、凤尾金鱼）。
- 代表品种：龙晴、虎头龙晴、龙球、灯泡眼。
蛋种金鱼
- 无背鳍，体型圆如鸭蛋，色彩单一（如珍珠鱼、透明鳞金鱼）。
- 代表品种：鹤顶红、虎头金鱼、珍珠鳞金鱼。
二、品种数量争议
高权威资料： 综合多个研究，金鱼品种约 162种
其他来源：部分资料提到品种超过 200种，可能与地方性品种或新培育品种的统计差异有关。
三、历史与现状
金鱼品种的形成源于长期的人工选育，最早可追溯至公元1163年。经过约900余年的演变，现代金鱼品种已达千余种，且仍在持续繁育中。中国作为金鱼原产地，培育了众多特色品种，如狮子头、虎头、鹤顶红等。
综上，金鱼品种数量在 162-200种之间，具体因分类标准、统计范围而有所差异。