茄子作为常见的蔬果,其名称因地区、品种和用途的不同而有所差异,综合多个来源整理如下:
一、常见别称
核心通用名称 茄子是各地普遍使用的名称,具有最广泛的通用性。
地方性称呼
- 广东话: 装鸡子
- 香港/澳门: 蘿蔔
- 台语: 佛果
其他常见名称
- 矮瓜、吊菜子、落苏、青茄、紫茄、白茄、昆仑瓜、草鳖甲、酪酥(谐音“落苏”)。
二、品种相关名称
不同品种因果实特征差异被赋予特定名称,例如:
圆茄: 北方广泛种植的圆形或扁球形品种 长茄
紫金冠茄:果皮黑紫、肉质细嫩的优质品种
杭茄一号:早熟抗病型杂交种
三、历史与文化名称
落苏:《齐民要术》中记载的原始名称,因口感酥软似奶制品得名
酪酥:李时珍《本草纲目》中使用的谐音名称
四、其他分类名称
根据果实颜色或形状,茄子还可分为:
红茄、紫茄、绿茄、白茄(按颜色分)
圆茄、长茄、卵(矮)茄(按果实形态分)
综上,茄子的名称体系丰富多样,既包含通用名称,也涵盖地方性、品种专用及历史文化衍生的称谓。