关于“延安”这个名字的数量，需要从不同维度进行说明：
地理位置层面
中国目前只有一个名为“延安”的地级市，即陕西省延安市。该市地处陕北黄土高原，是著名的革命圣地，拥有丰富的历史文化遗产。
历史名称层面
延安在古代曾被称为“肤施”或“延州”，这一名称始于隋朝，与现代城市名存在历史演变关系。此外，延安还曾为其他行政区域使用过名称，如高奴县、延州郡等，但这些属于不同历史时期的称谓。
同名现象层面
由于“延安”是一个具有特殊历史意义的地名，其他地区较少采用该名称。根据统计，全国仅有约21万人使用“延”字，46万人使用“安”字，但并未发现其他以“延安”命名的独立行政区划。
综上，当前中国只有一个名为“延安”的地级市，而其他同名现象属于不同历史时期的地理概念。