根据现有信息，杨府殿的数量可综合以下内容：
数量范围
在苍南县，杨府殿作为民间信仰的重要载体，全县现有200多个不同规模的庙宇，数量居全县民间宫观之首。
地理分布
杨府殿遍布浙江南部地区，包括温州、丽水、台州等地，形成较为广泛的地方神信仰体系。
其他说明
杨府爷是浙南地区最具影响力的地方神之一，其信仰融合了道教与民间信仰元素，庙宇常结合道教仪式与地方习俗运作。
注：由于搜索结果未提供具体名单，以上数据为综合估算。如需精确数量，建议实地考察或查阅地方志、民政部门资料。