丑橘，学名为“不知火”，是一种在1972年从日本引进的柑橘新品种。它也被称为 丑柑、 丑八怪、 凸顶柑、 丑橙等。这些名称反映了人们对这种水果外观和口感的不同感受和描述。尽管丑橘的外观并不符合传统的审美标准，但它的口感甜美，营养丰富，因此受到许多人的喜爱。在市场上，丑橘的价格相对较高，但其高营养价值仍吸引了不少消费者。