要回答“播放钢琴家的名字多少个”这个问题，我们需要在文档中找到提到的所有钢琴家的名字，并进行计数。以下是详细的步骤：
收集钢琴家名字
从文档中提取所有提到的钢琴家名字。
确认名字的唯一性
确保每个名字只计数一次，即使名字在文档中出现多次。
计数
统计所有唯一名字的数量。
提取钢琴家名字
从文档中提取到的钢琴家名字包括：
郎朗
徐忠
李云迪
孔祥东
石叔诚
巴伦伯依姆
霍洛维茨
伯恩斯坦
华金·索里亚诺
格伦古尔德
盖尔哈德·奥匹兹
司伯塞·迈尔
肖邦
李斯特
理查德克莱德曼
马克西姆
巴赫
贝多芬
莫扎特
车尔尼
德彪西
圣—桑
格里格
勃拉姆斯
舒曼
柴可夫斯基
瓦格纳
阿图尔•鲁宾斯坦
弗拉基米尔•霍洛维茨
斯维亚托斯拉夫•杰奥里索维奇•里赫特
阿什肯纳齐
科瓦塞维奇
安德烈亚斯·沃伦韦克
马克西米利安·施瓦茨
丹尼尔·巴伦博伊姆
玛塔·阿格丽希
克劳迪奥·阿劳
弗拉基米尔·阿什肯纳奇
威廉·巴克豪斯
保罗·巴杜拉-斯科达
安斯涅·莱夫·奥维恩
确认名字的唯一性并计数
经过确认，上述名字均为唯一的钢琴家名字。
最终答案
播放钢琴家的名字共有 29个。