葛根有多少种名字

葛根作为传统中药材，其名称因产地、加工方式及用途不同而有所区分，综合多个来源信息整理如下：

一、主要别名

干葛

指晒干的葛根，是常见的药用形式。

甘葛

以甘味为特征，多用于解热生津的方剂。

粉葛

含淀粉较多，可食用，口感细腻。

其他名称

包括葛葛根、鸡齐根、葛条根、葛麻茹、葛子根、戈根、歌根、葛丁等。

二、品种分类

根据加工方法和用途，葛根主要分为以下两类：

柴葛根

含纤维较多，不可食用，适用于解肌退热、项背僵痛。

粉葛根

含淀粉，可食用，常用于缓解口干舌燥、脾胃不适。

三、补充说明

地理分布：

主产于云南、四川、安徽、山东等地，云南产的野葛品质更佳。

药用价值：含黄酮类、大豆黄酮苷等成分，具有抗菌、抗炎作用，常用于《伤寒论》等经典方剂。

综上，葛根的名称因分类标准不同而有所差异，但核心别名以干葛、甘葛、粉葛为主，同时存在其他地方性称呼。