关于“上乘剑术”的名称，综合不同来源信息整理如下：
一、武侠小说中的经典剑法
独孤九剑 金庸小说《神雕侠侣》《笑傲江湖》中，由剑魔独孤求败创制，以“无招胜有招”为核心理念，包含破剑式、破刀式等七十二式。
太极剑
武当派祖师张三丰所创，以阴阳调和为根基，兼具太极拳与剑术特点，轻灵柔和且形神兼备。
辟邪剑法
葵花宝典内功心法，需自宫修炼，以奇门遁甲之术配合剑法使用，威力巨大但风险极高。
追魂夺命剑
红花会二当家无尘道长所授，以快若闪电的剑法著称，但需配合内功修炼。
二、其他著名剑法
一剑隔世： 魔剑生死棋中的绝学，威力无边但修炼者易走火入魔。 越女剑法
六脉神剑：段誉在《天龙八部》中掌握，以指力化剑，威力神秘。
三、历史与传说中的剑法
轩辕剑：上古名剑，传说黄帝用以斩杀蚩尤，象征权力与正义。
玄铁剑法：杨过在《神雕侠侣》中自创，以提气运劲为核心。
四、其他分类体系中的剑法
七十六种剑法：金庸小说中明载，包含破剑式、六脉神剑等经典招式。
上古十大剑术：如《轩辕剑》等传说中的剑法，代表古代剑术巅峰。
总结
“上乘剑术”名称需结合具体语境，武侠小说中的独孤九剑、太极剑等因影响力较大常被视作代表；历史与传说中的剑法则更多承载文化象征意义。实际剑法体系如太极剑、六脉神剑等，均以深厚理论为基础，是武侠世界中的核心武学。