关于“灰色神兽”的名称及特征，综合不同文献记载整理如下：
一、夔（夔牛）
基本特征 《山海经·大荒东经》记载夔牛为东海流波山的神秘生物，形似牛，全身灰色，仅有一足，吼声如雷鸣伴随狂风暴雨。
文化象征
夔的皮可制鼓，声音震天；青铜器上的夔纹象征驱邪避灾。
二、混沌
基本特征
《混沌纪》等古籍描述混沌为天地未分时的原始状态，兼具动物与植物的特征，身体呈灰色，能吞噬万物。
文化象征
代表宇宙生成前的混沌状态，蕴含无穷变化与神秘力量。
三、饕餮
基本特征
《山海经》记载饕餮为贪食的猛兽，形似牛首、虎身、羊角，常被描绘为青铜器纹饰，象征贪欲与毁灭。
文化象征
多用于警示贪欲，青铜器纹饰可驱邪避灾。
其他相关神兽
梼杌： 远古四凶之一，由恶人怨气化形，形似虎而犬毛，象征混乱与灾难。 獬豸
重明鸟：神话中的神鸟，形似鸡，能日行万里，象征光明与希望。
总结
上述神兽中， 夔、混沌、饕餮明确具有灰色特征，且在不同文献中均有记载。其他如梼杌、獬豸等虽为上古神兽，但未明确提及颜色。若需进一步了解具体文化背景，可参考《山海经》《左传》等典籍。