鼓浪屿的美食种类丰富，以下是一些著名的美食名字：
鼓浪屿三宝
鼓龙珠：龙头鱼丸，形状像龙珠，口感鲜美。
海蛎煎：用新鲜海蛎和鸡蛋煎制，味道鲜美。
炒米粉：米粉和瘦肉炒制，口感细腻。
其他特色美食
沙茶面：用面条和各种海鲜、肉类、蔬菜煮制，口感浓郁。
牛肉面：用牛肉和面条煮制，口感鲜美。
椰子饼：外脆内软，香甜可口，选用新鲜椰子制作。
紫菜糖：紫菜和糖制成，口感Q弹，甜而不腻。
煎堆：传统糕点，外酥里嫩，味道香甜。
海蛎包：以新鲜海蛎为馅料包裹在面皮里，再蒸熟而成。
葱饼：常见的地方小吃，酥脆可口。
林记鱼丸：口感Q弹，高汤白色，像牛奶。
马拉桑果汁：选用最新鲜的水果制作，无添加剂。
烧仙草：苦中带甜，是夏季解暑佳品。
叶氏麻糍：软糯Q弹，内馅为花生碎，外皮裹芝麻。
五香：豆腐皮包裹不同馅料油炸而成，外脆里嫩。
棒冰：当地特色冷饮。
面包蟹：一种面包状的蟹。
黄胜记肉松肉脯：肉松和肉脯。
面线糊：用面线煮成的糊状食物。
花生汤：用花生熬制的汤。
古追奶茶屋的招牌奶茶和古追馅饼。
小彼德渔村的各类海鲜和厦门特色煎蟹。
林记木担鱼丸的鱼丸汤和炸五香。
鼓浪屿馅饼：外皮酥脆，内馅甜美。
姜母鸭：鸭肉和老姜炖煮而成。
烧肉粽：糯米包裹五花肉、香菇等食材蒸煮而成。
北仔饼：甜咸两种，口感丰富。
蛋满灌：肉馅填塞到蛋黄内，煮熟后咸甜交加。
这些美食不仅反映了鼓浪屿的地方特色，也深受游客和当地居民的喜爱。建议在游览鼓浪屿时，不妨尝试这些经典美食，体验地道的鼓浪屿风味。