关于北京与“草堂”相关的名称,需结合历史文化和现代语境进行区分,主要分为以下两类:
一、历史建筑类草堂
庆和堂 位于地安门外大街,是老北京八大堂之一,以接待北城王公府邸宾客著称,堂倌训练严格。
惠丰堂
由山东人张祖荫创建,1902年至今仍在经营,是老北京八大堂之首。以山东菜闻名,招牌菜包括葱烧海参、九转大肠等,曾接待过段祺瑞、梅兰芳等历史人物。
聚贤堂
西四北报子胡同内建有三面楼台戏台,以烤制小猪脆皮回锅油炸的“炸响铃双汁”闻名,是京剧名角避讳的表演场所。
同和堂
老北京八大堂之一,历史悠久,曾是文人雅集之地。
二、现代文化类草堂
德艺草堂
位于北京宋庄,是书画艺术家聚集的文化机构,以弘扬国学经典、传承书画艺术为宗旨。
池上草堂
位于什刹海附近,是孙楷第先生为寓所命名的名字,兼具江南水乡风格与北方园林特色。
三、其他相关名称
燕寿堂: 老北京八大堂之一,以燕菜为特色。 隆丰堂
说明
历史草堂多与老北京餐饮文化相关,如福寿堂、惠丰堂等,具有深厚的文化底蕴;
现代草堂则多与艺术、文化机构相关,如德艺草堂;
若需具体位置或详细历史,建议进一步查询。