《春有刀鲚夏有鲥》
扬州人的“家乡味道”,刀鱼、鲥鱼、河豚、鮰鱼并称长江四鲜。
《拼死吃河豚》
扬州沿江一带的饮食文化,强调吃河豚的风险和品尝顺序。
《烧猪头》
清代扬州法海寺的名菜,传说和尚擅长制作。
《推呀磨 ,磨呀推 ,做挞锞》
徽州的美食,田间地头传唱,体现了徽州的风土人情。
《马兰头 ,一个给闼闼,吃了打跟头》
徽州的美食,体现了徽州的饮食文化。
《沙地马蹄鳖》
徽州的特色美食。
《雪巷口》
徽州的特色美食。
《腊八粥》
春节老北京的美食。
《炸豆腐》
春节老北京的美食。
《炖羊肉》
春节老北京的美食。
《鸡》
湖南除夕夜的美食,要求是雄鸡。
《鱼》
湖南除夕夜的美食,要求是白鲢。
《奶饼》
云南白族春节第一餐的美食。
《手抓肉》
云南白族春节第一餐的美食。
《油饼》
云南白族春节第一餐的美食。
《饺子》
中国北方的传统特色食品,有“大寒小寒,吃饺子过年”的民谣。
《烤全羊》
蒙古族的传统食品。
《酥油茶》
藏族的传统食品。
《宁明壮粽》
壮族的传统食品。
这些民谣美食不仅体现了各地的饮食文化,还蕴含了丰富的历史和民俗风情。