成都是中国火锅文化的重要发源地，拥有众多知名火锅品牌，各具特色。以下是综合多个权威来源整理的成都火锅店名及特色推荐：
一、传统川味火锅代表
蜀九香火锅 以九种香料熬制的锅底闻名，采用传统四小方格分格设计，搭配仿清宫风格装修，红润火辣的视觉效果与鲜香口感著称。
小龙坎老火锅
古朴大气的装修风格，主打麻辣鲜香的锅底，以“坎”字体现火锅汤底与水的关联，传承川渝风味。
大龙燚火锅
采用鸡骨、猪骨、牛骨熬制的高汤底，结合海鲜、肉类、蔬菜等食材，装修豪华且提供小吃甜品，适合家庭聚会。
二、新兴网红火锅
楠火锅（成都总店）
被评为成都最辣的火锅店，以鲜香麻辣著称，人均消费约61元，性价比高且菜品丰富。
蛙蛙鸡冷锅鱼
以冷锅鱼为主打，结合火锅与川菜元素，人均消费61元，适合追求性价比的食客。
花田火锅
依托农博园等场景，环境优雅且食材新鲜，近期门店出现周末爆满现象。
三、特色主题火锅
朝天门火锅
隶属于朝天门餐饮集团，提供朝天门码头、渝城味都等多品牌火锅，注重文化底蕴与食材品质。
宽城子美蛙自助火锅
苏州品牌在成都开设的分店，主打自助形式，结合川渝风味与美蛙特色。
李八哥市井火锅
以传统炒料秘方为核心，装修沉浸式，主打市井情怀与地道成都味道。
四、其他推荐
老码头火锅： 老字号品牌，以牛油麻辣锅底和海鲜菜品见长。 皇城老妈
味蜀吾：三国文化主题火锅，辣味风格独特，服务周到。
以上推荐综合了不同价位、口味及主题的火锅店，涵盖本地人常去的热门店铺及抖音爆款。