关于红虾的名称，综合多个权威来源整理如下：
一、中华管鞭虾（主流通称）
学名：*Solenocerelanthus*
别称：红虾、大脚黄蜂、短沟对虾、鹰爪虾等
特点：原产浙江近海，体长50-90毫米，体重1.5-9克，以肉质紧实、甜嫩著称，是夏季热门海产品。
二、阿根廷红虾
特点：产自阿根廷南部深海，虾体呈鲜红色，富含虾青素（抗氧化成分）及铁、维生素B12等营养元素，肉质紧实且刺身级率高。
三、北极虾
学名：*Lobster*
特点：产自北冰洋和北大西洋，100%野生冷水虾，口感鲜甜，全球年捕捞量约25万吨，中国年进口5万吨。
四、极火虾（辣椒红虾）
特点：通体不透明红色，体长2.5-3厘米，肉质小巧紧实，色泽艳丽。
五、其他相关名称
西班牙红虾：属地中海红虾，以甜味著称，但产量稀少且捕捞受限。
加拿大牡丹虾：因外壳形似牡丹得名，属海虾类，但未直接归类为“红虾”。
注：不同地区对虾类的称呼可能存在差异，例如中华管鞭虾在浙江、福建等地称“大脚黄蜂”，而在其他地区可能使用“红虾”等统称。此外，龙虾类（如大龙虾、青虾）虽部分呈红色，但通常不归入“红虾”分类。