车厘子作为广受欢迎的水果,其名称因品种差异和地域特色而丰富多样。以下是车厘子的常见别称及分类说明:
一、常见别称
樱桃 车厘子是欧洲甜樱桃的俗称,中文名直接音译自英文名"cherries"。
莺桃、荆桃、楔桃、英桃、牛桃
早期文献及部分地区性称呼,如《本草纲目》等古籍中均有记载。
其他雅称
包括樱珠、含桃、玛瑙等,多见于文学作品或高端市场推广。
二、品种分类
车厘子品种繁多,可按产地、口感、颜色等特征划分,以下为常见品种及特点:
按颜色分
- 紫红色系: 科迪亚(贵族品种,含糖量最高,果大如黑宝石) - 棕红色系
- 淡红色系:甜心(果肉脆硬,汁水丰富)
- 深红色系:美早(皮紫红,汁多甜爽)
按大小分(J分级) - Jumbo(26-28mm):
果径较大,单果重约7g,适合追求大果体验的消费者
- JJ、JJJ等:对应更大尺寸,甜度和口感更佳
三、其他说明
车厘子原产欧洲,现广泛种植于智利、美国、澳大利亚等地。不同品种适应不同气候条件,例如智利车厘子以J级为主,美国车厘子则以美早、雷尼尔等品种为主。选购时可根据口感偏好(脆甜/软糯)和用途(生吃/加工)进行选择。