关于老抽的品牌名称，综合多个来源的信息整理如下：
一、主流品牌推荐
海天（HADAY） 中国最大专业调味品生产企业，拥有300年历史，老抽产品以醇厚口感和传统工艺著称，推荐1.9L红烧老抽酱油。
李锦记（LeeKumKee）
百年品牌，始创于1888年，产品涵盖蚝油、酱油等，非转基因大豆酿造，适合炖肉、红烧等场景。
厨邦（KUKA）
以红烧酱油闻名，特级老抽采用180天酿造工艺，适合家庭日常烹饪。
千禾（Qianhe）
健康型老抽品牌，主打无防腐剂配方，草菇老抽适合炒菜上色。
欣和（Shinho）
六月鲜红烧酱油等系列广受欢迎，酿造工艺结合传统与现代技术。
东古（Donggu）
中华老字号，草菇老抽以红烧炒菜上色效果显著。
二、其他知名品牌
味事达（Master）： 国际品牌，适合追求品质的消费者。 加加（JIAJIA）
鲁花（Lu Hua）：花生油品牌延伸至老抽领域，适合油醋搭配使用。
太太乐（Taitailor）：调味品市场常与东古等品牌联名。
三、选购建议
生抽与老抽的区别：生抽颜色浅红，适合凉拌；老抽深红浓稠，适合红烧、炖煮。家庭建议各备一瓶。
品质关注点：优先选择非转基因原料、无添加防腐剂的产品，可通过查看产品认证标识（如有机认证、非转基因标识）进行判断。
注：部分品牌如海天、李锦记、厨邦等在多个榜单中位列前茅，综合实力较强，可根据需求选择。