一、清酒品牌
白鹤(Shirakawa) 国民度最高的日本清酒品牌之一,拥有超过200年的历史,产品线涵盖本釀造、纯米生酒、熟酒等,适合清酒新手。
大关(Okinawa)
以相扑文化为灵感命名,1964年推出的One Cup Sake广受欢迎,酒体醇厚且适合不同饮用场景。
月桂冠(Tsukubana)
采用35%精米率的传统工艺,代表作品凤麟纯米大吟酿以香瓜、哈密瓜和金银花为特色,口感柔滑且余味绵长。
菊姬(Kikuko)
以陈年熟酒著称,酒体浓郁,带有咸鲜的旨味,是高端清酒的代表。
松竹梅(Sakuzakura)
受中国文化影响,酒名取自“岁寒三友”,口感柔和清爽,适合追求传统风味的消费者。
二、纯米酒品牌
真露(Jinro)
活用米原本米香酿造,曾获2018年WSD日本酒大赏金奖,口感清新高雅。
獭祭(DASSAI)
纯米大吟酿是其明星产品,1.8L装礼盒装适合作为年货或礼品,口感甘鲜且包装精美。
横山(Yamagawa)
以米酒酿造工艺闻名,产品注重传统与现代结合,风格独特。
松竹梅(Sakuzakura)
除清酒外,也生产纯米酒,主打柔和口感,适合日常饮用。
三、其他推荐品牌
秀鳳(Shuudou): 活用米原本米香,曾获国际奖项,酒体醇厚。 菊正宗(Kikusou)
大吟酿(Da Enzai):大关旗下经典款,口感稳定且适合多种饮用方式。
四、选购建议
清酒:新手可优先尝试白鹤、松竹梅等口碑良好的品牌;熟酒爱好者可关注菊姬、大关等陈年系列。
纯米酒:若追求原生态米香,真露、獭祭是优质选择;礼盒装适合作为特色礼品。
以上品牌均有多个经典款,可根据口味偏好和需求进行选择。