大庆作为历史悠久的城市，拥有众多深受当地人喜爱的老字号餐饮店。以下是综合多个来源整理出的代表性老店名单及推荐菜品：
一、面食类老字号
大鹏特色面馆
- 位于萨尔图区，以分量足、价格实惠著称，主打拉面和炒面，是本地人气最高的面馆。
厚街晓巷
- 纬二路老字号，20余年历史，以刀削面和汤底鲜美闻名，需排队等候。
圆楼小吃
- 烧烤与面食结合，推荐肘子、烤肉拼盘，适合家庭聚餐。
团结路刀削面
- 让胡路区老字号，1987年开业，以传统刀削面和浓郁汤底著称。
湘祥小吃
- 肥肠鱼、米粉排骨等招牌菜，蒸制香气四溢，承载本地人童年记忆。
二、烧烤与烤肉类
大鹏特色面馆（烧烤区）
- 除面食外，烧烤区提供地锅烤肉，搭配秘制酱料，深受食客喜爱。
老鼎盛祥烧烤
- 连锁烧烤店，以辣白菜烤肉和地锅烤肉闻名，需提前预定。
一口猪（让胡路店）
- 东北特色杀猪菜和锅包肉，上世纪九十年代起火爆，现有多家分店。
嘎吧锅私家菜馆
- 以锅巴菜和嘎巴锅脊骨土豆为特色，环境温馨，适合家常聚餐。
三、其他特色餐饮
宴溪江藤椒鱼（远望一号店）
- 藤椒鱼麻辣鲜香，鱼肉鲜嫩，适合喜欢辣味食客。
鑫盛合道花式铁板烧
- 日式自助餐厅，提供海鲜、甜品等，适合宴请。
龙江和牛
- 融合烤肉餐厅，主打雪花肥牛和和牛肋条，食材顶级。
朴家韩乡缘韩国餐厅
- 夏季热门，提供韩式烧烤和冷面，环境舒适。
四、传统小吃与快餐
西华酒楼
- 春节期间客流量激增，年夜饭需提前预订，以红烧菜为主。
溢源猪肚鸡
- 粤菜风味，猪肚鸡鲜嫩多汁，搭配特制酱料，口碑良好。
明月火锅（东风新村）
- 川菜火锅，辣味浓郁，食材新鲜，适合聚会。
以上推荐综合了本地人长期以来的口碑与特色，涵盖面食、烧烤、烤肉及快餐类。部分店铺如大鹏特色面馆、老鼎盛祥烧烤等因性价比高、菜品经典成为日常必去地。