一、常见畅销蔬菜
叶菜类 生菜、菠菜、油菜、芹菜、空心菜、韭菜、香菜、洋葱、大蒜
特色：富含维生素和膳食纤维，适合凉拌或清炒。
根茎类
胡萝卜、白萝卜、红萝卜、土豆、芋头、山药、甘蓝（卷心菜）、莲藕
茄果类
西红柿（番茄）、茄子、辣椒、甜椒、苦瓜
豆类蔬菜
豌豆、四季豆、扁豆、豆苗、黄豆芽
菌菇类
香菇、木耳、平菇、金针菇、杏鲍菇
瓜类蔬菜
黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜
二、按季节推荐的热门蔬菜
春夏季： 苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、凉薯 秋冬季节
三、其他热门品种
特色蔬菜：芦笋、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、韭菜花
时令蔬菜：春笋、秋葵、菱角、冬瓜、地瓜叶
四、选购建议
叶菜类：
建议选择叶片翠绿、无黄叶的新鲜蔬菜，避免发黄或软烂的。
根茎类：
表皮光滑、无裂痕，质地坚实者为佳。
茄果类：
表皮略带果粉，捏起来稍有弹性
菌菇类：
表面湿润、气味清香，避免有霉变的
包装蔬菜：
尽量选择无添加防腐剂的有机产品
以上分类综合了不同季节的热销品种及日常消费高频蔬菜，可根据需求灵活搭配选购。