孙思邈作为唐代著名医药学家，其著作主要包括以下经典文献：
《千金要方》
该书是孙思邈的医学巨著，共30卷、232门，收录药方5300首，被誉为中国古代最早的临床医学百科全书。其内容涵盖内科、外科、妇科、儿科等，强调“大医精诚”的医德观。
《千金翼方》
作为《千金要方》的续篇，共10卷，补充了前书的不足，同样以理法方药俱全著称，与《千金要方》合称“中国古代中医百科全书”。
《唐新本草》
孙思邈在政府支持下主持编纂的世界上第一部国家药典，共20卷，系统总结了唐代药物学成就，对后世药物学发展影响深远。
其他著作
孙思邈还著有《老子注》《庄子注》《福禄论》《摄生论》《枕中素书》等，涉及哲学、养生等领域，但医学成就以前三部为主。
补充说明
《备急千金要方》是《千金要方》的别称，二者实际为同一部书。
《银海精微》虽为孙思邈所著，但属于眼科专项著作，未列入其核心医学典籍。
以上文献现存于香港中文大学图书馆、日本内阁文库等机构。