广西水果品种丰富,涵盖热带、亚热带及特色水果,以下为主要品种分类及代表产地:
一、热带水果
芒果 - 以玉林市、南宁市、百色市为核心产区,品种包括台农芒、贵妃芒、桂七芒等,以香甜多汁著称。
- 百色田东县以台农一号芒闻名,玉林右江区以桂热芒为主。
菠萝蜜
- 崇左市凭祥是四大产地之一,果肉分干包和湿包,甜度高,可鲜食或煮熟。
火龙果
- 南宁市拥有全国最大生产基地,红肉火龙果紫红色,白肉火龙果浅玫红色,均以清甜多汁为特点。
二、亚热带水果
荔枝
- 灵山县灵山荔枝最著名,品种涵盖三月红、桂早荔、妃子笑等,以果大、核小、汁多著称。
龙眼
- 主要集中在玉林市、钦州市、南宁市,品种有石硖、大乌圆、福眼等,兼具滋补与食用价值。
柑橘类
- 沙田柚(柚中之王)、武鸣沃柑(柑橘皇后)、西林沙糖桔(皮薄易剥)等品种居全国前列,沙田柚果肉紧实,沃柑甜度高。
三、特色水果
沃柑
- 武鸣沃柑以果皮光滑、肉甜多汁闻名,年产量超200万亩。
百香果
- 北流市被称为“中国百香果之乡”,果汁富含维生素,具有美容养颜功效。
沙田柚
- 柚中品质最优,果肉脆甜多汁,秋冬季节为佳。
四、其他水果
香蕉: 总产量全国第二,主产区为广西,但近年种植面积有所下降。 柿子
火龙果:南宁基地产量最大,红肉/白肉品种均受欢迎。
五、地理标志品种
荔枝:灵山35个品种,桂味、香荔、糯米糍多次获国宴。
芒果:台农芒、桂七芒等品种香甜浓郁。
龙眼:合浦龙眼以肉质嫩滑著称。
广西水果凭借独特气候和品种多样性,形成热带、亚热带水果并存的特色产业,部分品种如芒果、荔枝、沙田柚等已跻身全国顶级产区。