一、常见命名方式
直接体现核心产品 *Steakhouse*(如RARE Steakhouse、Rockpool Bar & Grill)
*Wagyu*(如David Blackmore’s Wagyu Bresaola)
*Outback*(如Outback Steakhouse澳派牛排馆)
特色风格命名
*Chophouse*(如Chophouse约妹不丢面儿)
*Bavette*(如Restaurant Hubert的明星菜品)
*Prime Cuts*(如The Grill House)
地理或意境命名
*The Bay*(如悉尼海港附近的餐厅)
*The Grille House*(突出烹饪方式)
*The Pioneer*(如Vlado的炭火烧烤)
二、知名澳洲牛排馆推荐
高端旗舰型
RARE Steakhouse: 墨尔本老字号,21年蝉联最佳牛排餐厅榜单TOP 3,以精选牛肉和亲民价格著称。 - Outback Steakhouse
特色菜品代表 David Blackmore’s Wagyu Bresaola:
悉尼7家高分牛排馆之一,搭配蘑菇与辣根的酱汁令人难忘。 - Vlado:采用炭火烧烤工艺,牛排香气浓郁,人均消费约80澳元。
创意主题型 Chophouse:
悉尼CBD的法国风味餐厅,以精致摆盘和Bavette牛排为特色。 - The Grill House:隐喻烹饪过程,强调匠人精神。
三、其他补充说明
连锁品牌:如Outback Steakhouse(澳派牛排馆)通过“草原”主题强化品牌识别。- 地域标识:部分餐厅以所在城市命名,如悉尼的Chophouse约妹不丢面儿。以上推荐综合了澳洲不同城市的代表性牛排馆,涵盖高端、特色及连锁等多种类型,供参考。