杭州的室内菜场名称及特色如下：
一、人气网红菜场
茅廊巷农贸市场 人称“宝藏市场”的老牌农贸市场，拥有20年历史的老陈大肠摊位（原摊位号242，改造后仍保留部分标识）。 - 特色：传统与现代结合，保留市井烟火气，吸引年轻群体打卡。
文二菜市
位于西湖区，由明星设计师沈雷改造，主营蔬菜、熟食等，环境时尚通透，分为春夏秋冬四个主题区域。 - 独特之处：设有Mamala bistro西餐区，成为网红打卡地。
骆家庄农贸市场
西湖区五星级农贸市场，配备5G智能垃圾分类、VR全景直播等“黑科技”，环境整洁且智能化。
二、其他特色菜场
东山弄菜场： 近年改造升级，主打有机蔬果，环境优雅。 蒋村柿集
三、分类补充
综合类菜场：如杭州农副产品物流中心（城北大型批发市场），以肉类、蔬菜等大宗商品为主。
特色街区：如河坊街周边菜场，兼具历史文化与市井生活体验。
以上菜场均以室内环境改善为核心，同时保留杭州地方特色，满足不同需求。