大埔作为历史悠久的客家文化名城，拥有众多标志性的历史建筑。以下是其中最具代表性的建筑名称及简介：
一、核心历史建筑
泰安楼 - 建于清乾隆二十八年（1764年），是广东现存最古老的石方围楼，被誉为“客家的水立方”。 - 结构分三层，包含祠堂、厨房和居住区，共200个房间，现为全国重点文物保护单位。
花萼楼
- 明万历三十六年（1608年）建成的客家圆形土楼，是广东最早、最大且保存完好的土围楼。 - 体现客家聚族而居理念，2019年被列为第八批全国重点文物保护单位。
光禄第
- 清光绪三十四年（1908年）建成的客家围龙屋，由张弼士所建，工艺精湛，绘雕并齐。 - 展现客家建筑艺术，现为全国重点文物保护单位。
二、其他重要建筑
肇庆堂： 百侯镇标志性建筑，中西合璧式洋楼，建于1917年，是最早的中山纪念堂。 中山纪念堂
泰安楼：另一座清代石方楼，位于湖寮镇，与花萼楼并称“大埔双楼”。
三、补充说明
父子进士牌坊：明万历三十八年（1610年）建，纪念饶相、饶与龄父子，属第七批全国重点文物保护单位。
三河坝中山纪念堂：全国最早中山纪念堂，1929年落成，具有历史意义。
以上建筑均承载着大埔深厚的客家文化底蕴，是研究客家历史与建筑艺术的重要实物资料。