煎牛排：
将牛排放在平底锅中煎至所需的熟度，通常搭配薯条、蔬菜或沙拉。
煎鸡胸肉：
鸡胸肉切成薄片或块状，用平底锅煎熟，可搭配各种蔬菜和调味料。
煎鱼：
各种鱼类可以通过煎的方式制作，如煎三文鱼、煎鳕鱼、煎鲈鱼等。
煎蛋：
简单又美味的选择，可以是荷包蛋、太阳蛋或煎蛋卷。
煎豆腐：
将豆腐切成块状或片状，煎至金黄色，可加入蔬菜或肉类一起烹饪。
水煎包：
一种在平底锅中煎制的包子。
香煎土豆饼：
将土豆泥制成饼状，在平底锅中煎至金黄。
土豆煎饼：
类似香煎土豆饼，也是用土豆泥制成的饼状物。
苦瓜煎蛋：
将苦瓜和鸡蛋一起煎制。
香煎三文鱼：
将三文鱼在平底锅中煎至金黄。
香煎鸡柳：
将鸡柳串在平底锅中煎至两面金黄。
豉油皇干煎清远鸡：
用豉油和干煎的方法制作清远鸡。
煎黄秋葵：
将黄秋葵在平底锅中煎熟。
煎封马友鱼：
将马友鱼在平底锅中煎至金黄。
煎瓤杏鲍菇：
将杏鲍菇内部填充食材后煎熟。
煎蟹饼：
将蟹肉和蔬菜混合后煎制成饼状物。
煎虾饼：
将虾肉和蔬菜混合后煎制成饼状物。
蚵仔煎：
一种台湾小吃，将蚵仔、番薯粉浆、鸡蛋等食材混合后煎成饼状物。
这些煎菜名称涵盖了各种常见的煎制菜品，从肉类到海鲜，从蔬菜到蛋类，应有尽有。希望这些信息对你有所帮助。