一、国际知名蛋糕品牌
好利来（Holiland） - 发源地：中国北京
- 特点：国内领先烘焙品牌，以蛋糕连锁店和月饼制造系统为核心，产品涵盖芝士蛋糕、慕斯蛋糕等，全国90多个城市设有直营店。
元祖（GANSO）
- 发源地：中国台湾
- 特点：专注低糖、低脂蛋糕，MUCH蛋糕、鲜奶蛋糕等系列广受欢迎，是中国台湾及大陆知名烘焙品牌。
巴黎贝甜（ParisBagutte）
- 发源地：韩国
- 特点：韩式烘焙代表品牌，提供法式面包、蛋糕及咖啡，全球门店超3700家，以精致工艺和健康理念著称。
诺心（Lecake）
- 发源地：中国上海
- 特点：融合欧洲烘焙工艺，主打高端蛋糕及定制服务，深受年轻消费者喜爱。
米旗（Maky）
- 发源地：中国西安
- 特点：以月饼、蛋糕为主，产品线涵盖鲜奶蛋糕、慕斯蛋糕等，注重创新与品质。
二、中国本土知名蛋糕品牌
幸福西饼
- 发源地：深圳
- 特点：O2O烘焙品牌，主打健康、绿色产品，全国80多个城市设有门店。
味多美（Wedome）
- 发源地：北京
- 特点：中高端烘焙连锁企业，以高性价比和优质服务著称，全国300家直营店。
21Cake
- 发源地：中国深圳
- 特点：专注蛋糕研发与配送，提供下午茶、冰淇淋等系列，线上线下一体化服务。
面包新语（BreadTalk）
- 发源地：中国台湾
- 特点：以面包、蛋糕为主，产品线丰富，覆盖中高端消费市场。
三、其他特色品牌
派悦坊： 以法式甜点著称，产品涵盖蛋糕、面包及甜点组合。 仟吉（KenGee）
可颂坊：速冻面团及烘焙原料供应商，连锁咖啡面包店品牌。
四、选购建议
品质保障：优先选择有ISO认证、GMP标准的企业，如好利来、米旗等。
配送服务：O2O品牌（如幸福西饼、21Cake）覆盖范围更广，适合跨省订购。
健康需求：关注低糖、低脂产品，元祖、诺心等品牌在此领域有突出表现。
以上品牌可根据需求选择，国际品牌适合追求高端体验，本土品牌则更注重性价比与本地化服务。