湖南何姓将军中，较为著名的包括：
何德全
何德全是湖南省长沙市贤塘尾村人，原名何正杰，参加过北伐战争，文武双全，担任过中南军政大学湖南分校校长、湖南军区副司令员等职。1955年后，被授予中将军衔。
何以祥
何以祥是四川省南充市西充县何氏宗亲，曾任南京军区副司令员兼上海警备区司令员。
何正文
何正文是四川省巴中市通江县何氏宗亲，曾任成都军区副司令员兼参谋长、中国人民解放军副总参谋长。
何能彬
何能彬是湖南平江人，1928年参加中国工农红军，1955年被授予少将军衔。
这些将军在各自的军事生涯中，为国家和人民做出了重要贡献。