茉莉花茶作为中国十大名茶之一,品种繁多,名称各具特色。以下是常见的茉莉花茶名称分类整理:
一、按茶底茶类划分
绿茶类 - 龙井茉莉花茶(西湖龙井)
- 毛尖茉莉花茶
- 高山茶花茶
- 珠茶茉莉花茶(千日红)
乌龙茶类
- 铁观音茉莉花茶
- 武夷山茉莉花茶
其他茶类
- 白牡丹茉莉花茶
- 金骏眉茉莉花茶
二、按制作工艺划分
特种茉莉花茶
- 茉莉针王、茉莉凤眼
- 采用优质茉莉与特种绿茶窨制,兼具品饮与观赏价值
工艺型茉莉花茶
- 龙珠茉莉花茶(球形紧结)
- 银针茉莉花茶(紧细如针)
- 通过人工捆绑茉莉与茶叶,香气浓郁
级型茉莉花茶
- 根据窨制次数分为低、中、高窨次,以茶香浓度为等级
三、按产地划分
福建产
- 龙井茉莉(杭州西湖)
- 毛尖茉莉花茶
- 福建茉莉花茶(如福鼎大白茶窨制)
江苏产
- 苏州茉莉花茶(历史悠久,与杭州齐名)
其他产地
- 四川碧潭飘雪(峨眉山绿茶与茉莉结合)
- 武夷山茉莉花茶
四、特色品种
茉莉香片: 普通茉莉花茶的统称 柠檬香片茉莉花茶
季节性茉莉花茶:如冬季茉莉花茶,针对不同季节饮用
以上分类综合了茶底、工艺、产地及特色品种,涵盖市场上常见的茉莉花茶名称。不同品种在香气、口感上各有侧重,可根据个人偏好选择。