孔雀
肉性味咸、凉，有小毒，人食其肉者，食后服药必无效。
乌鸦
肉涩臭不可食，食其肉及卵，令人昏忘。
啄木鸟
因食百虫，肉有毒，不可食。
鸿鹅
肉性味咸、平，有小毒，食之腹胀腹泻。
鸳鸯
肉性味咸、平，有小毒，食后头痛、头晕，可成为终身疾病。
冠林鵙鹟 （贝鸟、翁鸟）：
体型小，羽毛鲜艳，头部黑色，腹部和背部呈鲜明的橙色，翅膀、前胸、尾巴及头部都是黑色。身上散发着一种肥肉又酸臭的难闻气味，当地人厌恶地把它叫做垃圾鸟。在它的皮肤和一身漂亮的羽毛中，有一种类似于毒蛙素的剧毒毒素。
黑头林鵙鹟
生活在新几内亚岛的一种黄鹂科鸟类，全身分为黑色和橙黄色，并拥有着刺鼻性气味，身上携带有和箭毒蛙类似的毒素。
欧洲鹌鹑
属于鹌鹑的一个种类，栖息于非洲地区，体内携带有毒素，这些毒素来源于生物积累，即通过食用毒芹种子。
距翅雁
外表像鸭类，又同时具有一些雁类特征，分布于非洲，多栖息于水面和树林间。毒性非常强，全身都有毒。
鸩
传说中的一种毒鸟，用它的羽毛浸酒喝了能毒死人。虽然现实中还没找到与鸩鸟对应的鸟类，但自然界中有毒的鸟可不少。
这些鸟类的毒性可能来自于它们的食物来源或自身的防御机制。建议避免食用这些鸟类，以防中毒。