柚子，作为一种广受欢迎的水果，拥有众多富有诗意的别名。这些名称不仅体现了柚子的外观特征，还蕴含着丰富的文化内涵。
柚子的雅称
香栾：此名源于柚子的香气四溢，"栾"字指树木，形容柚子圆润饱满，象征团圆和美好。
金果：柚子外皮金黄，象征丰收和吉祥，"金果"寓意着好运和健康。
多柚：取自诗句"多橘柚香"，代表丰盈和富饶，寓意五谷丰登和万象更新。
子柚：简洁易记，突出柚子的特点。
柚子的常见品种
橘红：果实呈黄棕色或橙红色，故名橘红。
沙田柚：原产于广西容县沙田村，果皮厚，果肉松软，有白肉和红肉之分。
文旦：产自浙江玉环，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。
坪山柚：果实椭圆形，两肩削，果顶近于平坦，蒂部有凸棱，果皮油胞大，海绵层及果肉均淡红色。
金香柚：具有浓郁的香气，是柚子中的佳品。
安江香柚：产自湖南省，果肉肥大，瓤白，甜香爽口。
梁平柚：主要栽培区域为重庆市梁平区，果实呈高扁圆形，果肉淡黄色，汁水多，甜而脆嫩。
晚白柚：成熟期较晚，果肉为白色，口感清甜。
香圆：果实呈圆形，果皮薄而光滑，果肉风味略偏酸。
柚子的其他名称
胡长山柚、 屏山柚：产自江西和四川，具有独特的风味。
蔡家柚：产自江西，果肉口感偏甜，果实在每年的十月份成熟。
江坝柚：产自江西江坝村，果肉为淡绿色，含糖量高。
马家柚：江西著名的特产，果实硕大，口感佳，味清香及营养丰富。
井冈山蜜柚：果实端正，果皮色泽鲜艳，果肉清甜多汁。
柚子的这些名称和品种，不仅丰富了我们的饮食文化，也体现了人们对美好生活的向往和追求。