一、优质甜枣品种
月光枣 果形尖型,果肉脆嫩多汁,甜度高且抗逆性强,适合北方早熟品种,南方也可种植。
早脆王
果大均匀,卵圆形果皮薄,白绿色果肉酥脆多汁,早丰早产且耐贮运。
金丝新四号枣
果实纺锤形,果皮光滑有光泽,含糖量高达30%,在云南、湖南等地有不同称呼(冰糖枣、中秋酥脆枣)。
二、地域特色品种
和田枣
新疆特产,果大皮薄核小,营养丰富,具有养血安神功效,被誉为“枣中极品”。
金丝小枣
又称“西河红枣”,果皮棕红色,果肉青黄带糖丝,历史悠久,滋补价值高。
灵宝大枣
河南特产,果皮深红色,肉质松软甘甜,含糖量较高,适合鲜食或干制。
三、其他知名品种
七月鲜: 早熟品种,果重29.8g,皮薄甜,管理简单且丰产稳产。 蜜罐新1号
若羌枣:新疆若羌特产,含糖量74.88%,干制后可扯出金丝,甜糯醇香。
四、其他分类品种
蜜罐枣:果皮浅绿,肉质细腻化渣,汁多味浓甜。
灰枣:果皮灰褐色,含糖量高,具有药用价值。
赞皇大枣:果皮紫红色,富含维生素,口感紧实。
以上品种可根据地域、口感和用途进行选择,建议根据实际需求咨询当地果农或专业机构。