PFAS（全氟烷基和多氟烷基化合物）是一类含有至少一个全氟化碳原子的有机化学品，具有极强的化学稳定性和多种应用。以下是PFAS的一些主要种类：
全氟羧酸类
PFOA（全氟辛酸）
PFOS（全氟辛烷磺酸盐）
PFDA（全氟癸酸）
PFCAs（全氟羧酸）
PFBA（全氟丁酸）
PFHxA（全氟己酸）
PFNA（全氟壬酸）
全氟磺酸类
PFBS（全氟丁烷磺酸）
PFHxS（全氟己基磺酸及其盐类）
PFOS（全氟辛烷磺酸盐）
全氟烷基醚
例如全氟-1-己醇（4:2 FTOH）
1H,1H,2H,2H 全氟癸烷磺酸（8:2 FTS）
其他类
例如全氟-1-己醇（4:2 FTOH）
1H,1H,2H,2H 全氟癸烷磺酸（8:2 FTS）
PFAS因其稳定性、表面活性、热稳定性和疏水疏油性，被广泛应用于工业生产和生活消费领域，如防水涂层、不粘锅涂层、防油纸、防油布、食品包装等。然而，PFAS也被视为“永久性化学物质”，在环境中存在时间可以长达数十年，并且可能对人类健康产生不利影响。