面点的名称因地区、制作方法和食材的不同而丰富多样，以下是常见的分类及代表性名称：
一、按制作方法分类
蒸制类 - 包子（肉包、菜包、豆沙包）
- 饺子（水煮饺子、锅贴、蒸饺）
- 春卷/春饼（薄饼类）
- 粽子
- 油锅盔
煮制类
- 面条（拉面、刀削面、炸酱面）
- 汤面（紫菜蛋花汤面、酸辣汤面）
- 饺子（鲜肉馄饨、虾仁馄饨）
油炸类
- 油条、麻圆、油饼
- 炸酱面（北方特色）
烙制类
- 烧饼、蛋饼
- 薄饼（如春卷皮）
烤制类
- 烤馕、烤羊肉串
- 烤蛋挞（部分归类为点心）
二、按地域特色分类
北方特色
- 北京：焦圈、驴肉火烧、艾窝窝
- 天津：耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼
- 西安：牛羊肉泡馍、乾州锅盔
- 山东：煎饼、喜饼
南方特色
- 上海：蟹壳黄、小笼馒头
- 江苏：葱油火烧、蟹黄烧麦
- 浙江：定胜糕、烧卖
西北特色
- 新疆：烤馕、抓饭
- 甘肃：手抓羊肉面
三、其他特色名称
创新命名： 康师傅私家牛肉面、老妈炸酱面 趣味名称
以上分类综合了不同地区的经典面点及创新命名，涵盖了中国面点的多样性与地域特色。若需更详细的制作方法或食材搭配，可进一步探讨。