烧鸡作为中国传统美食，不同地区有代表性品牌，综合多个权威来源的排名及特色如下：
一、中国十大名鸡品牌
德州扒鸡 山东特产，清代贡品，以五香脱骨、肉质酥烂著称，被誉为“天下第一鸡”。
道口烧鸡
河南安阳传统名吃，形如元宝，口衔瑞蚨，以陈年老汤和名贵中药材卤制闻名，与德州扒鸡齐名。
符离集烧鸡
安徽宿州特色菜，原汁老卤，肉烂脱骨，肥而不腻，曾为国宴菜品。
沟帮子熏鸡
辽宁锦州名鸡，以十六道工艺和四代老汤熏制，色泽金黄，香气浓郁，是关外地区代表性美食。
绍兴白斩鸡
浙江传统名菜，皮黄肉白，清蒸工艺保留原汁，鲜嫩爽口。
常熟叫花鸡
江苏常熟特色，用荷叶泥土包裹蒸煮，肉质酥烂，香气扑鼻。
巴蜀口水鸡
四川名菜，以麻辣鲜香著称，肉质嫩滑，搭配特制蘸料食用。
海南文昌鸡
海南特产，皮薄肉嫩，清蒸后香气浓郁，兼具滋补功效。
台湾盐塑鸡
台湾工艺代表，真空包装保存，色泽鲜艳，口感紧实。
滇南气锅鸡
云南特色，与文昌鸡类似但更注重火候，汤鲜味美。
二、其他地区特色烧鸡
德州扒鸡： 山东贡品，五香脱骨工艺入选国家级非遗。 符离集烧鸡
沟帮子熏鸡：辽宁皇家秘方，十六道工序传承，熏香味浓。
新乡烧鸡：河南特色，酥烂脱骨，搭配老汤秘制。
大名二毛烧鸡：河北历史名菜，百年传承，肉质鲜嫩。
三、总结
中国烧鸡品牌数量众多，不同地区因地理、工艺差异形成独特风味。上述排名综合了历史传承、工艺复杂度及市场影响力，但实际选择可根据个人口味偏好调整。例如，喜欢酥烂口感可选德州扒鸡、道口烧鸡；偏好鲜香浓郁可选符离集、沟帮子熏鸡。