西藏的茶叶名称和种类可归纳如下:
一、主要茶叶品种
雅安藏茶 西藏最著名的茶叶品种,产自四川省雅安,专供西藏销售,历史上被称为“边茶”或“大茶”。茶汤呈浓郁金色,具有抗氧化、助消化等功效,是藏族日常生活的必需品。
酥油茶
藏族传统饮品,由酥油、浓茶、盐等混合制成,具有驱寒提神、生津止渴的作用。茶汤红润,奶香浓郁,是高原生活的必需品。
甜茶
用红茶、糖、盐等加工而成,口感甜润,常与酥油茶混合饮用,具有补充能量、缓解疲劳的功效。
清茶(细茶)
清明前后采摘的嫩芽绿叶制成,茶汤清淡,但需多次冲泡后饮用。
二、其他相关说明
产地: 西藏本地不产茶叶,主要依赖四川雅安、云南、湖南等地输入。其中,川藏线(雅安)是主要运输通道。 文化地位
特殊品种:如“花初醒藏宝茶”,属于高山茶类,冲泡后茶汤呈金黄色,兼具观赏性与保健功能。
综上,西藏的茶叶以雅安藏茶为核心,辅以酥油茶、甜茶等,形成了独特的茶文化体系。