灰灰菜在不同地区有多个俗称，综合权威资料整理如下：
一、学名与分类
灰灰菜学名为 藜（*Chenopodium album* Linn.），属于藜科藜属一年生草本植物。其别名包括：
野灰菜
灰蓼头草
灰条菜
灰藋
白藜
洪藜或涝藜
二、地方性别称
台湾地区：
胭脂菜
福建地区：
灰绿藜、小藜、红心藜（杖藜）
其他地区：
落藜、灰苋菜、灰蓼头草等
三、形态特征辅助识别
茎秆：直立，高60-120厘米，老后变硬且粗壮
叶片：菱状卵形至宽披针形，边缘有锯齿，嫩叶可能带有紫红色粉
花序：穗状或圆锥状，小花精致且数量众多
四、其他相关名称
部分文献提到“灰绿小藜”“红心藜”等细分种类，但未与灰灰菜直接关联。
综上，灰灰菜的名称因地区和语境差异较大，但核心学名和主要别名具有较高一致性。