无锡特产有哪些

时间:2025-03-24 13:30:55 网名大全

无锡特产种类丰富,既有传统美食,也有手工艺品和特色工艺品。以下是综合多个权威来源整理的代表性特产:

一、传统美食类

阳山水蜜桃

无锡标志性水果,近70年栽培历史,以果大、皮韧、汁多甘甜著称,早熟品种5月底至7月上市。

无锡酱排骨

无锡三大特产之一,140年历史,选用草排炖煮,色泽红亮、肉质酥烂,三凤桥酱排骨最知名。

无锡小笼包

百年历史传统小吃,以皮薄馅多、汤汁鲜美闻名,是无锡文化符号。

三鲜馄饨

包含鲜肉、虾仁、榨菜,汤底鲜美,起源于西山,现成为无锡代表性小吃。

玉兰饼与梅花糕

玉兰饼:

糯米粉包裹鲜肉、红豆沙等馅料油炸而成,外酥内软。

梅花糕:清代乾隆命名,含红豆沙、猪油等,甜而不腻。

油面筋与肉酿面筋

油面筋是无锡传统面食,肉酿面筋则加入猪肉馅,口感松脆,是百搭食材。

二、工艺品类

宜兴紫砂壶

以紫砂泥烧制,造型古朴,泡茶不夺香,是无锡陶瓷代表。

惠山泥人

国家地理标志产品,分泥人、石膏工艺品两类,兼具艺术性和收藏价值。

三、其他特色产品

江阴马蹄酥

以糯米、赤豆为原料制成,酥松软糯,是江阴传统名点。

宜兴百合

历史悠久的茶饮原料,可泡茶或入药,品质优良。

太湖三白(银鱼、白虾、白缌鱼)

水产特产,可鲜食或加工制品,如醉虾、珍珠粉。

泰伯庙会

江苏级非物质文化遗产,包含二胡、花样石锁等传统技艺展示。

四、推荐购买建议

美食类:

阳山水蜜桃(5-7月)、无锡酱排骨(礼盒装)、小笼包(老字号店铺)。

工艺品类:宜兴紫砂壶、惠山泥人,适合作为纪念品。

特产礼盒:三凤桥酱排骨、油面筋、马蹄酥等组合礼盒,方便携带。

以上特产覆盖无锡饮食、工艺及文化特色,可根据需求选择。