英国红茶拥有丰富的品种和独特的命名体系，以下是主要类别及代表性茶品的介绍：
一、经典英式红茶品种
伯爵茶（Earl Grey） 以阿萨姆红茶为基底，加入金盏花和柠檬油调制而成，具有独特的花香和清新口感。
阿萨姆红茶
茶叶产自印度东北部，汤色橙黄，香气芬芳，是英国红茶的标志性品种。
祁门红茶
产自印度西孟加拉省，以红润汤色和优雅香气著称，被誉为“红茶中的香槟”。
英德红茶
产自中国英德，1963年被英国女王伊丽莎白二世御用，现成为英国皇室贡茶，以金毫茶为标杆。
二、特色混合茶饮
果酱红茶（Black Tea of Jam）
加入草莓、蓝莓等果酱调味，甜而不腻，深受大众喜爱。
蜜糖红茶（Black Tea of Honey）
蜂蜜与红茶融合，香气浓郁，具有暖胃功效。
奶茶（With Milk）
经典搭配，英国人常在早餐时饮用，部分配方会加入糖浆或香料。
公爵红茶（Duke's Black Tea）
加入茉莉花调制，花香与茶香交织，是英式下午茶的代表性饮品。
三、其他重要品类
正山小种： 产自福建，与红茶混合饮用，带有松烟香。 白毫红茶
伯爵茶：含金盏花和柠檬油，具有清热功效。
四、茶具与文化
英国红茶文化强调冲泡仪式与茶点搭配，传统茶具包括骨瓷茶具、银质茶壶等，茶点多为司康饼、司康面包等。不同地区有特色命名，如“英式伯爵茶”突出产地与历史传承，“英德红茶”则与英女王的关联赋予其特殊地位。
以上品种均源自印度、斯里兰卡等产地的红茶，经英国人拼配创新，形成了独特的英式茶文化。