起泡酒作为全球知名的葡萄酒品类,不同国家有代表性品牌和产品名称。以下是主要分类及代表品牌:
一、法国香槟
顶级品牌 酩悦(Moet & Chandon):
世界著名香槟品牌,拥有皇家御用传统,1743年创立。
巴黎之花(Perrier Jouet):以细腻雅致的霞多丽香槟著称,瓶身装饰“新艺术”风格银莲花图案。
路易王妃(Louis Roederer):法国兰斯顶级酒庄,仅种植霞多丽和黑皮诺,历史悠久的香槟制造商。
凯歌(Veuve Clicquot):全球第二大香槟制造商,巴黎北部代表性酒庄。
其他知名品牌 张裕:
中国本土起泡酒代表,1892年创立的工业化酒厂,中国国家品牌。
长城(Great Wall):中粮集团旗下品牌,中国葡萄酒行业综合占有率领先。
二、意大利起泡酒
普洛赛克(Prosecco) 意大利标志性起泡酒,2009年起改称歌蕾拉(Glera),产自东北部普洛赛克小镇。
酿造工艺相对简单,酒精度较低,适合日常饮用。
阿斯蒂(Asti)
意大利另一主流起泡酒,以清爽口感和科技化生产著称,是亚洲地区重要品牌。
三、西班牙起泡酒
卡瓦(Cava)
采用与法国香槟相同工艺,但使用本土葡萄品种(如马家婆、沙雷洛),风格更浓烈。
被形容为“斗牛士”风格,与法国香槟的“绅士”形象形成对比。
四、其他国家/地区
德国塞克特(Sekt)
产自德国巴伐利亚州,以纯净口感和传统工艺闻名。
智利冰飞艳(Vigoroso)
混合长相思和莎当妮葡萄,带有草莓和玫瑰香气,风格活泼。
五、其他分类说明
香槟产区: 法国香槟区是唯一允许使用“香槟”名称的产区,需满足严格酿造法规。 年份与品质
以上品牌覆盖了全球主要起泡酒产区,可根据口味偏好选择。