根据搜索结果，东安县有以下知名作家：
胡楚鹍
退休语文特级教师，著有长篇小说《风雨情爱》《冰雪情缘》及散文集《教坛留踪》《应水波光》。
李石
语文高级教师，作品《我的老屋深情》获全国文学艺术大赛一等奖，《在鸭绿江游艇上的沉思》获二等奖。
梁东安
书法家，中国书法大家，安徽人，现任多个书法协会会员，以行书闻名。
以上信息综合了文学创作、教育及书法领域的成就。