过年食物种类繁多，每种食物都承载着特定的文化意义和寓意。以下是一些常见的过年食物及其名字：
饺子：
又称水饺，源于中国古代的角子，是北方民间的主食和地方小吃，象征着团聚合欢和辞旧迎新。
糍粑：
用糯米制作，粘性很大，象征团圆。
油角：
形状像钱包，取其钱包饱胀的好兆头。
汤圆：
在南方流行，象征团团圆圆。
年糕：
又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意人们的工作和生活一年比一年高。
八宝饭：
一种甜味的糯米饭，通常包含八种果料和豆类，象征富贵和吉祥。
鱼：
新年饮食中必不可少的一道菜，象征“年年有余”。
春饼：
又名薄饼，是福州民间流行的传统小吃，有迎春喜庆之吉兆。
馄饨：
谐音混沌、浑囤，过年吃馄饨取其开初之意，也有粮食满仓的意思。
煎堆：
广东人过年的温暖记忆之一，象征金银满屋。
糖环：
广西、广东一带有名的特产小吃，过年时代表好意头，预兆钱财。
蛋散：
珠三角有名的小吃，是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油制作而成。
面塑：
山东省的特色面食，象征吉祥如意。
绿豆糕：
用粘性大的米或米粉蒸成的糕，寓意“每年高”。
鸡：
特别是广东一带，过年不吃鸡不像是过年，寓意百事大吉。
猪肉：
过年时必不可少的肉类，象征富贵。
发菜猪手：
发菜取其发财之意，猪手则象征大利。
虾：
代表富贵、吉祥，更形象的是代表“嘻嘻哈哈”。
冬菇生菜：
冬菇象征金钱，生菜象征生财。
这些食物不仅美味，还富含深厚的文化内涵和美好的寓意，是过年期间不可或缺的一部分。