泸州作为中国白酒的重要产地,拥有众多知名品牌和特色酒品。以下是泸州主要的酒类名称及代表产品:
一、白酒类
泸州老窖
中国国酒,始创于1573年,以浓香型白酒著称,代表产品包括特曲、窖龄、1573、国窖1573等。
郎酒
起源于唐代,1300多年历史,酱香型白酒代表,主打产品有郎酒王、陈酿、红花郎、青花郎等。
剑南春
虽然总部位于宜宾,但剑南春集团在泸州设有生产基地,以浓香型白酒为主,代表产品包括剑南春、珍藏等。
国窖1573
泸州老窖旗下高端品牌,历史可追溯至明代,主打陈年特曲,是泸州名酒的象征。
泸州特曲
泸州老窖旗下经典品牌,口感醇厚,适合陈年饮用。
其他品牌
包括小巨人企业如国粹、玉蝉、三溪等,以及泸州老字号、泸州人家等。
二、黄酒类
珍品香、国窖1573(黄酒款)
以膏体酱香为特色,代表泸州黄酒工艺。
三、果酒类
草莓酒、沙棘酒、石榴酒
以新鲜水果为原料,口感清新,香甜适口。
四、啤酒类
泸州啤酒
被誉为“川鲁之光”,中国啤酒行业知名品牌。
五、葡萄酒类
金泸酒庄、富居源
葡萄酒产自泸州,代表品牌包括赤梧山葡萄花园等。
六、其他传统酒类
江阳醋
泸州特色酿造醋,酸度适中,用途广泛。
总结
泸州酒以白酒为主,涵盖酱香、浓香、清香等多种类型,代表品牌包括泸州老窖、郎酒、国窖1573等。同时,泸州还拥有黄酒、果酒、啤酒、葡萄酒等多元酒类产业,形成完整酒业生态。