关于野生虾的名称，综合不同来源的信息整理如下：
一、常见野生虾类名称
青虾 指细钳虾，因体型细小且前有双钳得名。捕捞后需去钳子食用，常见于淡水环境如池塘、深河。
河虾
广泛分布于江河、湖泊，肉质细嫩，是高蛋白低脂肪的优质淡水虾类。
小龙虾
外来入侵物种，现多用于养殖。在农村常被捕杀，但因其破坏力大，现多以养殖品种为主流。
牡丹虾
产自北海道的深海虾类，以甜味和弹性著称，是日本刺身“虾王”。
北极甜虾
产自北冰洋的野生虾，肉质呈淡红色，带有淡淡甜味，是日本寿司常见食材。
阿根廷红虾
南美原产，通体鲜红，壳薄肉大，营养丰富，兼具海虾鲜味。
二、地域性名称
日本九节虾： 产广东沿海，因九节花纹得名，适合刺身或火锅。 越南大头虾
加拿大牡丹虾：全球顶级海虾，以鲜艳色彩和甜味闻名。
三、其他特殊名称
Scampi（地中海红虾）：与澳大利亚龙虾同属海虾，以温婉细腻的口感著称。
蓝龙虾：产法国布列塔尼半岛，尾部呈深蓝色，优雅外形。
四、需注意的名称差异
青虾与 细钳虾为同一种虾的不同称呼。
花竹虾在中国特指一种虾，与日本车海老有区别。
以上名称覆盖了常见及特色野生虾类，实际食用时需根据产地和品种选择。