一、经典快餐类
汉堡包 美国标志性食物,由牛肉饼、生菜、番茄、洋葱和奶酪夹在面包间,麦当劳和肯德基等快餐店是主要销售渠道。
热狗
以香肠为核心,搭配面包、芥末酱和配菜,是美式街头文化的象征。
烤肉
包括牛排、猪排、烤鸡等,常配以土豆泥和蔬菜,如烟熏三文鱼烤肉和BBQ。
波士顿龙虾
产自缅因州的大龙虾,以肉质鲜嫩著称,常搭配蓝奶酪和柠檬。
二、传统菜肴类
科布色拉(Cobb Salad)
混合熏肉、炸鸡、牛油果、鸡蛋和蓝奶酪,是西部经典沙拉。
布法罗辣鸡翅(Buffalo Wings)
深油炸至酥脆的鸡翅,淋上蓝奶酪酱,起源于纽约。
特大啃(Turducken)
火鸡填鸭肚、鸭肚塞鸡、鸡肚塞香肠的创意组合,常用于节日大餐。
感恩节大餐
传统家庭聚会食物,包含火鸡、蔓越莓酱、南瓜派和土豆泥。
三、甜点与零食类
苹果派
酥脆外皮包裹苹果馅,常撒上肉桂粉或搭配冰激凌。
巧克力曲奇冰激凌
经典美式甜点,甜而不腻,是下午茶常见选择。
甜甜圈与咖啡
搭配枫糖浆和咖啡是美式日常,甜甜圈常与早餐或下午茶结合。
四、其他特色食物
烟熏三文鱼: 西海岸代表性食材,常用于沙拉或烤制。 秋葵浓汤
沙律(Reuben Sandwich):熏肉片夹瑞士奶酪和俄国色拉酱,是纽约经典三明治。
五、代表性餐厅与品牌
In & Out:西部代表汉堡店,以单一汉堡品种著称。
Shakeshack:东部标杆汉堡店,强调食材品质。
以上食物名称及特色覆盖了美国饮食文化的多样性,既有快餐文化象征,也有传统节日美食,反映了美国对多元文化的融合。