一、知名品牌
甄香卤鹅 贵州饱了么餐饮管理有限公司旗下品牌，以300年潮州卤鹅工艺为核心，强调安全、健康与便捷。
喜福临·状元鹅
长沙首家潮汕卤水鹅专卖店，传承汕头澄海秘方，采用13种香料炖煮150分钟，主打“透骨香”特色菜品。
望蓝川狮头鹅
潮州品牌，现杀现卤，501g鹅头产品以咸香著称，开袋即食，适合日常食用或送礼。
老卤透骨香
潮汕卤水代表品牌，专注200天以上养殖的狮头鹅，卤水经长时间炖煮，风味浓郁。
二、特色产品品牌
口缘风鹅
扬州特产，风干工艺开袋即食，适合作为下酒菜或咸味小吃。
五味创乐
开平马冈鹅卤制礼盒装，含整只鹅及内脏，加热即食，适合家庭聚会或送礼。
嘉之派狮头鹅卤水拼盘
潮汕风味鹅八拼礼盒，搭配专用调料，包装精致，适合作为宴席或休闲零食。
三、地方特色品牌
溪口祥记卤鹅
广东潮汕品牌，10斤全鹅含内脏，主打传统工艺与现代包装结合。
湘桥区刘雄食品店
潮州市湘桥区老字号，以传统卤鹅工艺著称，多次入选潮州十大卤鹅名店。
四、其他推荐品牌
荣昌小罗卤鹅： 重庆特产，真空包装熟食，适合夜宵或送礼。 老卤透骨香
注：部分品牌如“老卤透骨香”在多个来源中均有提及，建议根据具体需求（如地域偏好、产品类型）选择。