关于山货的名称,可以从传统分类和现代语境两个维度进行梳理:
一、传统分类名称
山珍七件 最早由山民提出,包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种珍稀山货。
动物八珍
在山珍七件的基础上增加猩唇、鹿尾、猴脑、豹胎。
植物四珍
包括竹荪、燕窝、香菇、银耳。
二、现代常见山货名称
野生菌类
如松茸、香菇、猴头菇等,具有高营养价值和药用价值。
土特产水果
包括苹果、梨、柚子、柿子等,果皮或果肉具有独特风味。
土特产蔬菜
如红薯、芋头、土豆、辣椒等,常见于山区且口感鲜美。
三、特色山货名称
刺老包(紫皮凉拌菜)
一种深山珍稀植物,需凉拌食用,现存较少。
香椿
清新爽口,具有独特气味,是部分地区特色食材。
魔芋
加工后口感爽滑,健康低脂,深受喜爱。
四、其他分类方式
按生长环境: 如林下人参、岩洞菌类等。 按用途
五、品牌命名建议
若用于商业标识,可结合地域特色,例如:
绿芽仙:突出清新自然感。
聚e农:体现互联网农产品属性。
农香密码:强调原生态美味。
注:部分名称如“刺泡儿”“水红子”等属于地方性称呼,具有浓郁地域特色。